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Dürr Wo kommt unser Essen her Wer oder was gibt der Brezel ihren Schwung? Wie kommt die Sardine in die Dose? Und wer melkt überhaupt die Kuh?
Lockdown: alle sind zuhause und kochen gemeinsam. Da tauchen bald Fragen auf: Wo kommen eigentlich all die Lebensmittel her, die auf unserem Tisch landen?
Dieses Sachbilderbuch zeigt der ganzen Familie die verschiedenen Abläufe in kleinen und grossen Betrieben: den Weg der Milch auf einem Bauernhof und in einer Molkerei oder wie das Brot in der Bäckerei und wie es in der Brotfabrik entsteht, Fischerei oder Fischzucht? Wie und wo Tomaten oder Äpfel wachsen, was passiert, bevor die Wurst ihre Haut bekommt - und was das alles mit dem Klima zu tun hat, erklären die detailreichen, grossformatigen Bilder und die sehr gut verständlichen Texte.

Julia Dürr: Wo kommt unser Essen her?
Verlag Beltz & Gelberg, 2020 / Fr. 22.90